LOCULTO CRIANZA

Bodegas Piedras de San Pedro is gelegen in Pesquera de Duero, de meest gepriviligeerde zone binnen de DO Ribera del Duero.  Op minder dan 20 km afstand vinden we Pingus (van Peter Sisseck) en Vega Sicilia (van de familie Alvarez), de meest prestigieuze Spaanse wijnmakerijen.  De bodem bestaat uit klei en kalk.  De wijngaarden bevinden zich op de Castiliaanse hoogvlakte 900 meter boven zeeniveau.  De Duero rivier zorgt voor verfrissende ochtenddauw gedurende de hete zomerdagen.  De uitzonderlijke terroir en extreme klimatologische omstandigheden brengen uitzonderlijke wijnen voort.

Deze Loculto crianza komt van 70-jarige stokken met lage rendementen (max 2 kg druiven per stok).  Een elegante, complexe wijn met een neus van viooltjes snoep, zwarte drop, leder en kruiden.  Elegante, welafgewogen houttoest benadrukt de finesse van het rijp fruit en confituur van zwarte bessen. Langdurige finale !