PALACIO DE CAÑEDO

Deze bio godello van het domein Palacio de Cañedo van de excentrieke Prada a Tope is een topper.
De handgeplukte druiven worden gefermenteerd dmv eigen gisten en gerijpt sur lies gedurende een 3-tal maand op inox tanken.
De wijn vertoont een mooie aromatische intensiteit (citrus, witte bloemsems en wit fruit en een hint van venkel), smaakt rond en fruitig met een licht bittere afdronk typisch voor de godello. Een wijn met structuur en body wiens smaak je niet snel zal vergeten.

Categorie: