PORQUE NO
In de zomer van 2019 waren wij op bezoek bij Ruben en Elisa van Bodegas Malaparte in Cuellar.
Zoals naar gewoonte proefden wij verschillende wijnen van het vat, in het bijzonder een syrah van 2017. Omdat Ruben nog niet beslist had wat hij met deze wijn zou doen, vroegen wij hem of hij deze niet voor ons wou bottelen. Zijn antwoord was: “Porque no?”. En zo geschiedde.
Inmiddels zijn we aan de tweede oplage van onze El Olivo Signature wine toe: de Porque No 2019 tempranillo.
Een krachtige, Ribera del Duero stijl met stevig rood fruit, gerijpt gedurende één jaar op grote fusten van 600 liter.
De buitenkant is van alle franjes ontdaan: onbedrukte verpakking, eenvoudig etiket, standaard capsule maar …. wat in de fles zit is pure Malaparte wijn.